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Hola mis chicas hermosas, espero que estén muy bien, el día de hoy les voy a enseñar a hacer unos deliciosos pancakes o panqueques para que disfrutes en tus desayunos y tengas una súper mañana dulce como esta receta. También, esta receta la puedes hacer para que tengas un delicioso postre en la tarde, abajo te diré como. ¡Comencemos! 

Ingredientes: Para esta receta necesitarás:

  • 1 taza de harina.

  • 1 cucharada de azúcar.

  • 2 cucharaditas de polvo para hornear.

  • una pizca de sal.

  • 1 huevo.

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.

  • 1 taza de leche.

Materiales: Necesitarás algunos materiales que te diré a continuación, si de pronto no tienes específicamente uno, puedes ingeniarte con otro elemento. Para este pancake necesitarás esto: Un tazón, una cuchara o un batidor, un sartén, un cucharón y una espátula.

Procedimiento: En uno de tus tazones echamos la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar y mezclamos. Después en ese mismo tazón echa el huevo, la mantequilla y la leche, y mezcla de nuevo, trata de que no queden grumos.

Ahora pon a calentar la sartén. Cuando esté bien caliente con el cucharón echa un poco de la mezcla y cuando la mezcla esté haciendo pequeñas burbujas con la espátula volteas el pancake, para que se cocine por el otro lado. Estará tu rico pancake cuando los dos lados se vean dorados. Con mucho cuidado lo sacas del sartén y lo pones en un plato.

Cuando esté en el plato lo puedes decorar como tú quieras, yo te recomiendo que los decores con miel, mantequilla y arándanos, frambuesas, moras o pequeños trozos de fresas. Así es ideal para el desayuno, pero si de pronto lo quieres como un rico postre, puedes añadirle la fruta que desees y salsas dulces, como chocolate o caramelo, ¡es muy delicioso!

Esta receta rinde 4 porciones más o menos, depende del tamaño en que hagas los pancakes. Si haces esta receta puedes dejarme en los comentarios como te quedó, espero que la disfrutes.

Bueno, hasta el próximo artículo, besos ¡Bye!

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