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Helloooo chicas! Sophi by Nosotras nos trae de vuelta una aventura en la cocina y nos enseña una receta que ha estado muyyy popular en todas las redes: cereal de pancakes. Pero esta será hecha de una manera mucho más divertida, porque va a ser… ¡Con colores! Así que haz el intento en casa y cuéntanos cómo te va.

¡Comencemos!

Para empezar, necesitas tener listos los siguientes ingredientes:

  • 200 ml de leche

  • 150 gr de harina

  • 1 pizca de sal

  • 8 gr de levadura (para activarla, recuerda que la mezclas con leche y azúcar. Te queda con una textura espumosa para que no te asustes)

  • 1 cucharadita de mantequilla

  • 1 cucharada de azúcar

  • 1 huevo

  • Colorantes COMESTIBLES VEGETALES (¡asegúrate bien de esto!)

Si te gusta el dulce y le quieres dar un toque diferente, puedes agregarle una cucharadita de esencia de vainilla y espolvorearle canela a la mezcla, además puedes adicionar ¡¡chips de chocolate!!, tu mermelada favorita o cualquier topping dulce que tengas en casa y ¡¡que ames!!

Luego, necesitas los siguientes elementos:

  • Un bowl

  • Un batidor

  • Una espátula

  • Un sartén

Ahora sí chicas… ¡A la acción!

  1. Primero debes revolver en el bowl todos los ingredientes secos, estos son: harina, sal, levadura y azúcar. Agregamos la leche, el huevo y la mantequilla, y revolvemos hasta que quede sin grumos y se vea líquida.

  2. Después, divide la mezcla en 3 bowls, y a cada uno le echas un color diferente ¡los que más te gusten! Si quieres que los colores te queden muy fuertes, lo único que debes hacer es echarle más anilina a la mezcla.

  3. ¡¡Ahora viene lo divertido!! Si en tu casa tienes mangas pasteleras, puedes utilizarlas, sino, ¡no te preocupes! También puedes hacerlo de una manera creativa: con una bolsa plástica. Antes que nada, asegúrate que esté limpia. Después la apoyas sobre una mesa para poner la mezcla en ella y al final, haces un nudo para que no se te derrame y quede situada sobre una esquina de la bolsa. Cortas un poquito la punta y empiezas a echar la mezcla en forma de monedita sobre el sartén caliente y previamente untado de mantequilla para que no se peguen. ¡Si quieres una mejor explicación de cómo hacer este proceso, ¿qué esperas para ver el video?

  4. Por último, sirve tus moneditas de pancakes en un bowl y échales la leche de tu preferencia.

¡A disfrutar! Si eres de las que les encanta tener un feed súper a la moda y con contenido súper cool, escoge tu filtro favorito y toma la foto de cómo te quedó la receta y ¡¡ no olvides compartirla con Nosotras!!

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